とりあえず

今週のランチプレート。 まずは月曜。
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キムチ焼きそば、チーズとおかかのおにぎり、シュウマイ、温野菜サラダ、寒天の葛餅風。 温かいご飯に角切りプロセスチーズをまぜて、ちょっとトロンとさせておかかと醤油で味付けしたおにぎりはなかなかです。 続いて火曜。
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クロックマダム、マカロニグラタン、サラダ、バナナ。 ご飯がないのを忘れてて、急遽、考えたメニュー。 とはいえ、クロックマダムとグラタン食べればカロリー的にはかなり… あ、写ってないけどコーヒーも入れました。 で、本日。
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さんまの蒲焼き丼(?)、野菜炒め、イカのお刺身、大根の味噌汁。 プレゼンで出かけたりしてたもので、できあいのさんまの蒲焼き買ってきました。 でも、これ案外おいしいですよ。 うなぎ高騰で最近、よくスーパーに「うなぎ屋さんが焼いたさんまの蒲焼き」として出てるやつです。 さんまのほうがヘルシーでいいっす もうちょっとしたら、これまでのランチプレートメニューをレシピ付きで本にしようかな~。 なんてウソ! 分量計ったことないから、レシピなんか作ってられない もっとも知りたい人もいるかどうか…。 ちなみに最近、クレープに凝っております。 といってもまだ2回しかちゃんと焼いてないけど。 けっこう生地がおいしくなったから、いつか暇ができたらミルクレープとか作ってみたいなぁ。 かなり面倒くさそうだけどね。 さて、明日のメニューはどうしよう…。
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素材・調味料にとことんこだわった、直火焼き「さんま蒲焼」です。骨までやわらかく甘く香ばしい匂いが、食

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品名丸ごとさんまの蒲焼(骨までやわらか仕上げ)原材料さんま(北海道沖・三陸沖)、醤油、(大豆:遺伝子

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posted by Har at 22:26Comment(0)